住みなれたニューヨーク州 バッファローから,ペンシルバニア州 ピッツバーグに引っ越してきた yoshi,tomo,そして,ピッツバーガーのぴょん吉&マリオ、4人の日々のドタバタを記したブログです.
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お祝い・リターンズ
2008年09月14日 (日) | 編集 |
先日,Mさんのお祝いを兼ねて
イスタンブール・グリルなるレストランに行ってきました.

とても美味しく,大満足だったのですが
しかし,本当は我が家に招待する予定だったのです.

今日は,土曜日
そんなに仕事も入れていません.

ハイ,そのとーりです,
Mさんを我が家へ招待しました.

もうメニューは決めてあったし,
何せ,私が食べたくって,試してみたくてしょうがないんです.
щ(゜д゜щ)

そのメニューは‥‥



手巻き寿司!!

幸い,ここピッツバーグには日系の食材屋さんがあり
お刺身が手に入るんです.
やってみたいなぁ,と思ってはいたのですが
なかなかチャンスが無かったメニュー.

恒例土曜日の買出しで,
アジアン系,そして日系食材屋さんにて材料をゲット

折角なので,知人のS先生にも声をかけました.

09_13_2008h.jpg

秘伝のタレに漬けた鮪の赤身
中トロ

まさご(とびっこ,みたいなモノ)
イカ
ホタテ貝柱のマヨネーズ和え
なっとう
出し巻
キュウリ
薬味に,ネギと自家製シソをそえ
いただきま~す

手巻き寿司なんて何年振りでしょう‥‥
いやー,美味しかったです.

みなさんとの話しも楽しく,
充実した食事になり,大満足.
S先生,Mさん,そして奥さんに感謝です.

yoshi



もちろん,いい子にしていたぴょん吉にも感謝だよ~
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