住みなれたニューヨーク州 バッファローから,ペンシルバニア州 ピッツバーグに引っ越してきた yoshi,tomo,そして,ピッツバーガーのぴょん吉&マリオ、4人の日々のドタバタを記したブログです.
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日曜日(和食バンザイ)
2007年10月02日 (火) | 編集 |
昨日は散歩に出かけ
帰りに日本食材屋に寄り道.

そこには,お刺身用の柵があり,
鮪,鮭などが生・冷凍で置いてあります.
何気にながめていたら
ホタテ貝柱のがあるじゃないですか

あッ,食べたい‥‥

早速,店長に
”これって生でも食べられます?”
と聞いてみると
”大丈夫

そんなに高くもなかったので,
奥さんに相談し,購入決定!



晩ご飯の準備中
外を見たら,綺麗な夕焼け
一枚,パチリ
CIMG4495a.jpg



さて,今夜のメニューは‥‥

ホタテ貝柱の刺身
CIMG4506a.jpg

店長のアドバイス通りに熱湯をかけ軽く洗い,
半分に切り,盛り付け

メインは,
魚の定番,鮭の塩焼き
CIMG4505a.jpg


そして,
海草サラダ
CIMG4507a.jpg


もちろん,
ご飯とお味噌汁付き

う~~ん,美味しかった.

散歩もできたし
おいしい食事も取れたし,満足満足.

yoshi

和食ばんざい
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