住みなれたニューヨーク州 バッファローから,ペンシルバニア州 ピッツバーグに引っ越してきた yoshi,tomo,そして,ピッツバーガーのぴょん吉&マリオ、4人の日々のドタバタを記したブログです.
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エース級いきなり参上!
2007年02月25日 (日) | 編集 |
今日は、お知り合いをお招き。

随分前に、旦那様をお招きしたことがあります

今回は、
ハジメマシテの、奥様と、
3ヶ月を過ぎたお嬢さんも一緒です。

本日のメニューは・・・
天下の宝刀、『たこ焼き』
ついこないだ食べたばっかじゃん!ってつっこまないように)

そして、毎度おなじみ、
もやしナムル
白菜のゆず胡椒サラダ

デザートにはみたらし団子


いやー。
我が家のエースが・・・出揃いましたネェ~~

お客さんが来ても、こなくても・・・・・
よく出るメニューですね。アハハハハァ


ま、おいといて。

今日は、それに、もう一品あったんです!
何かというと・・

『まぐろのやまかけ』

問題はただ一つ。
生のマグロは手に入るのか

つい先日、同僚から教えてもらったんですが。

あったんです、これが。

Tuna steakとして、冷凍で売られているものなんですが。
これが、生でいける!と。
試してみたところ、これがまたぐぅ!であったと。

これはぁ~~~
試してみなくてはなるまい!と、おもったわけでございます。

で。
さっそく、行ってみましたよ。
聞いていた通り、真空パックして売られていて、
値段もそれほど高くはありません。
同僚いわく、
【脂がのってそうなのを、買う】
(ケースの中なので、自分では選べないため、
 そっちのじゃなくてこっちのって主張すれば

ナルホドナルホド。

まさに、聞いていた通りです。

よしよし。
お店の人も、『これでいい?』と聞いてくれるので、
しっかり、
『そっちの小さいほう。』と、主張
ヨッシャ。

で。
冷蔵庫で解凍。

中華スーパーで、長芋も購入。

う~~ん。楽しみ!

味は・・・・・

グゥッ

やまかけでした~~~~~~

お刺身は、お寿司などで食べられますが、
やまかけは、本当に、日本で食べて以来じゃないでしょうか!

非常においしかったです。

お客様も、楽しんでいただけたようで、
私たちも楽しかったです。

次は、『漬け丼』に、しようかなぁ~~~~~


tomo
コメント
この記事へのコメント
毎度エースですみません
毎度エース級ばかりいただいていてすみません。
でも、これからもv-238

やはり、まぐろいけましたか。
さすが北の料理人ですね。
マグロ丼なら我が家でもできるかもv-237
2007/02/25(Sun) 02:50 | URL  | Yu&Kou mom #-[ 編集]
いえいえ・・・お恥ずかしい・・・
超お手軽エースで、すいません。ぺこり。

まぐろ、さすが、です。
マグロ丼も、お手軽にいけそうですよ!

v-426
2007/02/25(Sun) 10:22 | URL  | tomo #-[ 編集]
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